Alkohol w racjonalnych ilościach nie jest niczym złym, jednak spożywany w nadmiarze, może sprawić ogromne kłopoty; szczególnie, gdy pije członek rodziny.
Duża część naszych Podopiecznych na placówkach, nie tylko w Kenii, ma kłopoty z rodzicem alkoholikiem, a rodzinach występuje patologiczny układ. Zwykle nie ma pieniędzy na podstawowe potrzeby rodziny, dzieci, a jednak potrafią się upić.
Dlatego zapytaliśmy w Kenii, w jaki sposób udaje im się przygotować alkohol.
Początkowo drążony jest miąższ z orzecha kokosowego "munazi fresk", następnie dodaje się do tego "muchcula/matingasi z resztek kukurydzy.
Całość zalewa się wodą i trzyma w cieple 3 dni. Na samym końcu dodaje się cukier i przeciska wszystko prze gęste sito, by uzyskać płyn. Ten bywa już wysokoprocentowy.
Duża część naszych Podopiecznych na placówkach, nie tylko w Kenii, ma kłopoty z rodzicem alkoholikiem, a rodzinach występuje patologiczny układ. Zwykle nie ma pieniędzy na podstawowe potrzeby rodziny, dzieci, a jednak potrafią się upić.
Dlatego zapytaliśmy w Kenii, w jaki sposób udaje im się przygotować alkohol.
Początkowo drążony jest miąższ z orzecha kokosowego "munazi fresk", następnie dodaje się do tego "muchcula/matingasi z resztek kukurydzy.
Całość zalewa się wodą i trzyma w cieple 3 dni. Na samym końcu dodaje się cukier i przeciska wszystko prze gęste sito, by uzyskać płyn. Ten bywa już wysokoprocentowy.
